Михайловский экономический колледж-интернат

Фестиваль профессионального мастерства

На базе ФКПОУ «МЭКИ» Минтруда России 30 марта 2015 года прошел региональный этап Фестиваля профессионального мастерства обучающихся в образовательных организациях СПО на звание «Лучший по профессии» в рамках регионального этапа Всероссийской олимпиады профессионального мастерства (приказ №74 Минобразования Рязанской области от 30 января 2015 г. «О проведении областного фестиваля «Гимн профессии»).

Фестиваль проводился в целях выявления наиболее одаренных и талантливых студентов, обучающихся по образовательной программе СПО  –  программам подготовки специалистов среднего звена по специальности «Гостиничный сервис».

Задачами Фестиваля являлись:

• проверка способности студентов к самостоятельной профессиональной деятельности;
• совершенствование умений эффективного решения профессиональных задач;
• развитие профессионального мышления, способности к проектированию своей деятельности и конструктивному анализу ошибок в профессиональной деятельности;
• стимулирование студентов к дальнейшему профессиональному и личностному развитию;
• повышение интереса к будущей профессиональной деятельности;
• развитие конкурентной среды в сфере СПО, повышение престижности специальности СПО;
• обмен передовым педагогическим опытом в области СПО;
• развитие профессиональной ориентации граждан;
• повышение роли работодателей в обеспечении качества подготовки  специалистов среднего звена.

Фестиваль проводился в форме олимпиады и представлял собой соревнование, предусматривающее выполнение заданий на конкурсной основе.

Олимпиада включала выполнение заданий следующих видов:

• теоретическое задание,
• практическое задание,
• профессиональное  задание.

Теоретическое задание представлено в виде теста по учебным дисциплинам и профессиональным модулям  профессионального цикла и включает тестовую проверку знаний обучающихся по следующим учебным дисциплинам и профессиональным модулям:

1. Менеджмент
2. Здания и инженерные системы гостиниц
3. ПМ.01 Бронирование гостиничных услуг
4. ПМ.02 Приём, размещение и выписка гостей
5. ПМ.03 Организация обслуживания  гостей в процессе проживания
6. ПМ.04 Продажи гостиничного продукта
7. ПМ.05 Управление персоналом.

Практический этап  представлен в виде задания на иностранном языке по профессиональному модулю «Бронирование гостиничных услуг».

Профессиональный этап включал презентацию концепции оригинального предоставления услуг питания  на основе этапа/этапов гостевого цикла обслуживания клиентов гостиничного предприятия.
Участниками олимпиады были студенты третьего курса специальности «Гостиничный сервис». По итогам олимпиады I место заняла студентка ФКПОУ «МЭКИ» Минтруда России Михайлова Анна Александровна с результатом 85,8 баллов; II место – Маркова Ольга Олеговна (75 баллов); III место – Васина Наталья Владимировна (73,8 баллов).

Членами жюри были присуждены следующие номинации: «За высокий уровень профессионального английского языка» - Ивановой Кристине Игоревне; «За высокий уровень теоретической подготовки по профессиональному циклу» - Горшковой Анастасии Сергеевне; «За высокий уровень подготовки при выполнении профессионального задания» - Коротаевой Виктории Викторовне; «За профессиональный деловой стиль» - Конькову Кириллу Витальевичу.

Честь колледжа и Рязанской области на Всероссийской олимпиаде по «Гостиничному сервису», которая состоится в мае 2015 года в городе Москве, будет защищать Михайлова Анна Александровна. 

СВОДНАЯ  ВЕДОМОСТЬ
оценок результатов выполнения теоретического, практического и профессионального заданий
Всероссийской олимпиады профессионального мастерства в 2015году
Профильное направление Всероссийской олимпиады  43.02.11. Гостиничный сервис
Уровень Всероссийской олимпиады  Всероссийский
Этап Всероссийской олимпиады II этап (региональный)
«30» марта 2015 г.